高效液相色谱_串联质谱法同时测定减肥保健食品中非法添加的药物利莫那班和奥利司他

摘要:建立了一种专属、灵敏的同时测定减肥保健食品中非法添加的药物利莫那班和奥利司他的高效液相色谱-串 联质谱分析方法。不同类型的减肥保健食品经加速溶剂萃取后，用甲醇和10 mmol/L乙酸铵水溶液作流动相，采 用梯度洗脱方式以Waters Atlantis T3色谱柱(150 mm×2.1 mm，3μm)分离，以电喷雾离子源正离子检测方式 进行质谱分析。实验结果表明，利莫那班和奥利司他的方法检出限为0.5 mg/kg;在0.5～100μg/L范围内呈良好的线性关系，相关系数分别为0.998 9和0.999 4;在2，5，10 mg/kg 3个添加水平范围内的平均回收率为80.5%～102.1%;日内精密度均小于6%，日间精密度均小于8%。同时研究了这两种药物的质谱特征，推测了其质谱裂解途 径。本方法灵敏度高，重现性好，可用于不同类型减肥保健食品中非法添加的奥利司他和利莫那班的检测。