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摘要: 汞是存在于自然界,通过燃烧化石燃料、排放的工业废水和农药的使用进入空气和水。通过再循环汞积累到鱼类和其他生物组织中。甲基汞、其形式的有机汞结合到肌肉中的蛋白质,无法通过切除、去皮或烹调等方法去除。大量食用这种鱼类和海鲜,神经毒素会对人类造成极大的危害。通常有几种方法检测鱼类和生物组织中的汞。这些传统的冷原子吸收(CVAA) 和电感耦合等离子体质谱(ICP - MS)要求样品进行前处理,其结果是这两种方法费时费力。 美国EPA方法7473中描述的直接汞分析,是一个符合成本效益,事实证明可替代那些湿化学技术的方法,直接测汞有许多优势。 包括: •减少了样品周转 •无样品制备 •减少有害废物的产生 •减少分析误差 •一般节省成本(比CVAA省70%)。
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