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据英国《每日邮报》报道,日前,丹麦大学(University of Copenhagen)的科学家通过研究发现,目前市面上很多品牌的果汁锑含量过高,而锑元素可能是引发癌症的因素之一。本文采用V(浓硝酸)+V(高氯酸)= 4+1湿法消解果汁样品,使用氢化物发生原子吸收法测定果汁中的锑含量,实验结果表明在0.00~10.00μg/L范围内,样品浓度与吸光度有着良好的线性关系,相关系数为r=0.9999,检测限为0.70μg/L, RSD为3.54%~4.17%,加标回收率为91.30%~95.70%。该方法具有灵敏度高,操作简便等优点。
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