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锤子
从皮革表面散发出的气味可能使人感到愉悦,但有时这种气味也会令其他人感到不舒服。因此,皮革气味的客观评价很难。本研究所对消费者进行调查,发现很多人都对皮革制品所散发出的恶臭气味表示不满,这严重地影响了皮革制品的消费市场。例如,皮革制品所散发出的恶臭味本来是源于由不稳定的氧化作用带来腥臭味的鱼油加脂剂,以及皮革涂饰剂或成膜剂中的溶剂,但有些消费者却将皮革制品的气味误解为来自动物的皮脂和体臭。 气味的客观评价非常必要。但因为气味的客观评价能力会受到如年龄等个体差异的影响,所以要对皮革气味进行客观评价是很困难的。基于上述原因,本研究主要针对皮革气味进行客观性评价实验。气味的浓度和性质的评价通过感官测试,而其成分和组成要通过气相色谱质谱联用仪进行测定.
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