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锤子
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蜂蜜和虾是中国重要的出口创汇食品。试验以含残留氯霉素(chloramphenicol,CAP)的蜂蜜和虾为材料,用 。Co.y射线辐照处理1~10 kGy的剂量,研究结果表明,辐照可以有效降低不同介质残留的氯霉素,但介质不同,降解效果各有差异。蜂蜜的辐照吸收剂量为4.3 kGy时,94.75 的残留氯霉素降解;虾的辐照吸收剂量为75 kGy时,94.31% 的残留氯霉素降解。
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