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孔雀石绿有抗菌杀虫作用,常被用于水产养殖,但由于在鱼体内停留时间长,且具有高毒素、高残留、致畸陛,不仅造成环境污染,而且严重危害人体健康,所以被禁用于水产养殖和染料工业。对孔雀石绿测定一般有液相色谱法、毛细管电泳法、分光光度法等。水溶性高聚物双水相体系不使用挥发性有机溶剂,无毒、安全、价廉,并具有高选择I生,高生物适应性,广泛用于生物化学、细胞生物学和生物化工等领域的产品分离提纯及测定,是一种绿色的萃取分离技术。利用该方法萃取和测定孔雀石绿还未见报道,本工作研究了PEG-硫酸铵双水相体系中MG吸收光谱、共振荧光光谱,探讨了溶液酸度、盐用量、PEG浓度及共存物质对体系测定的影响,测定了鱼塘水样中孔雀石绿。
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