高效液相色谱-串联质谱联用测定鳗鱼中孔雀石绿、结晶紫及其代谢物残留量

应用高效液相色谱与串联质谱联用技术测定了鳗鱼中孔雀石绿(MG)、结晶紫(CV)及其代谢物(LMG，LCV)的残留量。样品用乙腈提取后，经脱脂、浓缩及净化处理，所得残渣用流动相混合液溶解后，通过Acquity UPI CTM BEH C18色谱柱分离，流出液供串联质谱测定，用氘代孔雀石绿及氘代无色孔雀石绿作内标参比定量。结果表明：对MG、LMG、CV、LCV四种化合物在O．1～1O．0 g·L 范围内均呈线性关系，在O．5 g·kg 及2 g·kg 的标准加入水平下进行了回收试验，所得回收率在86．5 ～91．8 之间，方法的检出限为0．1 g·L (对MG及LMG)和O．5 g·L叫(对CV及LCV)，测定结果的相对标准偏差( 一7)≤7 。