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锤子
如何让群众远离瘦肉精猪肉
- 类别：分析方法/应用文章
- 上传人：职业游民
- 上传时间：2010/9/17 19:44:05
- 文件大小：149K
- 下载次数：7
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简介：
何谓“瘦肉精”?它是一种 2一受体激动剂，包括克伦特罗和雷克巴胺。在我国俗称的“瘦肉精”，是指克伦特罗，它是一种平喘药，不是兽药，也不是饲料添加剂，大剂量使用时可以促进蛋白质合成，加速脂肪的转化和分解。它在猪体内代谢慢，易残留。养殖户为提高猪的瘦肉率，在饲喂时添加了过量的克伦特罗，当猪上市时体内残留克 伦特罗超标，此种猪肉就称为“瘦肉精”猪肉。当人食用“瘦肉精”猪肉后，可能出现面颈和四肢肌肉颤动、手抖，甚至不能站立，腹痛、腹泻、头晕、乏力，心律失常，心动过速等症状，俗称‘瘦肉精”中毒
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