新型流控式平台对猪肉中盐酸克伦特罗残留的检测

研究了一种基于环氧化玻璃微珠表面竞争性免疫反应的微珠芯片体系，并成功地实现在线实时检测瘦肉精—— 盐酸克伦特罗。一种经过环氧化试剂1，4-丁二醇二缩水甘油醚修饰的环氧化玻璃微珠能够有效固定盐酸克伦特罗的蛋白BSA的偶联物，这些经过固定全抗原的微珠被导人微通道，循环的反应液中的标准品或实际样本抗原和微珠上抗原竞争结合反应液中一抗，待抗原抗体反应完全后加入荧光标记二抗示踪，便可以绘制标准曲线，用于实际样本定量检测。本系统取得了很好的检测效果，最低检测限达到0．3bLg／L，检测范围为0．39～7．97~g／L，并且一次检测时间不超过45min。结果证明，本微珠芯片分析体系不仅具有高的特异性和灵敏度，而且制作廉价，操作简单。