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锤子
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摘 要:建立了双柱固相萃取净化-液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)测定 牛奶和奶粉中链霉素和双氢链霉素残留量的分析方法。样品用H3PO4溶液提 取,三氯乙酸沉淀蛋白,苯磺酸型和羧酸型固相萃取柱净化,经Atlantis C18 色谱柱分离,以电喷雾离子源在正离子多反应监测(MRM)模式下进行测定。 牛奶中链霉素和双氢链霉素的方法检出限均为4μg/kg,定量限均为10μg/ kg,奶粉中链霉素和双氢链霉素的方法检出限均为30μg/kg,定量限均为 80μg/kg,方法回收率为80%~86%,相对标准偏差为5·9%~11·5%。本方法 适用于牛奶和奶粉中链霉素和双氢链霉素残留量的测定。
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