气相色谱法测定火锅底料中的多种有机氯农药和拟除虫菊酯农药残留

摘要建立了火锅底料中21种有机氯农药和6种拟除虫菊酯农药残留的同时测定方法。样品经乙腈超声 提取，凝胶渗透色谱、弗罗里硅土固相萃取柱和N-丙基-2-乙二胺净化，毛细管气相色谱柱分离后，微电子捕获 检测器检测。火锅底料中有机氯农药和拟除虫菊酯农药的检出限分别为0．082～2．3μg/kg和1．5～ 13．0μg/kg;有机氯农药的加标水平为10，20和50μg/kg，拟除虫菊酯农药为20，40和100μg/kg时，27种 农药的平均回收率为70．5%～116．0%;相对标准偏差为0．2%～6．1%。本方法快速、灵敏、可靠，可用于火 锅底料中多种农药残留的同时检测。