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锤子
DB3205T 190-2009 太湖银鱼速冻加工技术操作规范.pdf
- 类别：标准
- 上传人：happy美丽
- 上传时间：2010/12/2 17:28:12
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简介：
太湖银鱼是“太湖三白”之一，系苏州的著名产品。太湖银鱼近年的产量在400-500 吨，年加工银鱼 200 吨，产值1000 万元左右。为提高冻银鱼的产品质量，保障消费权益，规范速冻银鱼的生产加工过 程，特制定本标准。 本标准编写按GB/T 1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》。 本标准由苏州市农林局提出。 本标准起草单位：苏州市水产技术推广站、苏州丰民水产食品有限公司。 本标准主要起草人：王伯明、张茂友、周晓东。
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