近红外光谱分析技术研究进展及其在作物育种中的应用前景

在饲料工业、食品加工以及作物品质育种中需要测定样品的化学成分。传统的化学分析方法，需要将样品进行预处理。同时，针对不同的化学成分，需要不同的分析方法和程序，既费工费时，花费又大。因此，建立大批量样品品质性状的快速判别分析方法，无论在育种工作，还是在食品加工和饲料工业中都有重要意义。近红外反射光谱(Near-Infrared reflectance Spectroscopy，简称NIRS)分析技术是20世纪80年代后期迅速发展起来的一项测试技术，在欧美等国，NIRS已成为谷物品质分析的重要手段。由于可以非破坏性的分析样品中的化学成分，为当前作物育种研究领域的品质育种提供了一个新的技术手段。 本文对近红外光谱（NIRS）分析技术的研究进展和应用现状作了详细阐述。近红外分析技术具有操作简便、快速、及时、非破坏性、多指标同时测定等优点，可以根据各种用途设计不同类型的仪器，应用领域广阔。在作物育种中，利用近红外光谱技术来分析籽粒品质和抗病虫性，可以减少分离世代中对大量样品筛选的工作，提高效率，具有广阔的应用前景。