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摘要:建立了浓缩苹果汁中链格孢霉素、链格孢酚、腾毒素、链格孢酚甲醚4种毒素残留量的固相萃取-超高效液相 色谱-串联质谱检测方法。样品用水稀释后,用PS DVB固相萃取柱净化,外标法定量。测定时用BEH C18色谱柱 (50mm×2·1mm,1·7μm )分离,乙腈和水梯度洗脱,质谱测定采用多反应监测(MRM)模式。4种链格孢霉毒素 的测定低限在1·0~5·0μg/L范围内,加标回收率为77·8%~117·2%,相对标准偏差均低于9·7%。该方法灵敏、稳 定、可靠,可用于浓缩苹果汁样品中4种链格孢霉毒素的检测和确证。
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