应用电子鼻区分不同类型的草莓香精

类别：分析方法/应用文章
上传人：盈盛恒泰
上传时间：2011/3/9 16:22:13
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简介：

将电子鼻用于对草莓香精的检测旨在寻求一种快速有效的方法以实现对草莓香精风味的判定用电子鼻检测种不同类型的草莓香精样本熟味草莓香精青味草莓香精发酵味草莓香精的气味结果表明电子鼻可以准确地区分不同风味的草莓香精所建模型能够准确识别香精的类型。

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