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锤子
简介：
电子鼻(e l e c tr o n1 C nos e )由传感器阵列和与之相 应的模式识别系统组成,能够综合评价复杂气味 已在食品工业卜5 1 医疗诊断l e l 公安与海关{ 7一 9] 精细化工1 10 ] 环境监测1 1 1 一 ,4 ] 农畜业1 1 !, ! 6 ! 航天工 业 ∀ 17 ] 等许多领域中广泛应用 近年来国内高档消 费品需求增大,相应的品质鉴别 等级分类等检测 需求 日益增多,虽然使用传统的化学分析方法如色 谱 光谱技术结合化学计量学和模式识别技术也可 以满足类似检测分析的需求,但必须依靠大量分析 实验为基础,成本增加显著. 传感器阵列检测结合 化学计! 学和模式识别技术,可快速 简便地获得 待测复杂气味的综合特征,提取产品的差异化信息, 所以电子鼻技术在高档消费品检测方面的尝试越来 越多 本文将在介绍电子鼻系统的基础上列举其在 高档消费品检测上的应用,为品质鉴定检测技术提 供有益的参考
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