食品级CO2的检测方法

2006年3月7日，关于英国食品标准局正在调查该国的软饮料中含苯的可能性的消息传到国内后，引起了广大国内消费者的关注。根据英国软饮料协会近日对在英销售的230种软饮料进行的调查结果显示，不少软饮料的含苯量超过英国饮用水标准中所规定的含苯量，苯含量最高值为8ppb。 据称这些软饮料中的苯是由于其中所添加的苯甲酸纳与维生素C在一定的条件下相互作用时而产生的，由于苯含量最高含量为8ppb，依然低于世界卫生组织对饮用水中苯含量小于10ppb的标准，故对人的危害应该不大。但所有这些结果是建立在软饮料的生产过程具有良好质控体系的前提下的，如果生产所用的饮用水的食品级CO2的质量没有很好控制的话，从外界带入饮料中的苯和其它杂质可能非常容易超标。