顶空-色谱法检测食品包装材料中溶剂残留

  1. 类别:分析方法/应用文章
  2. 上传人:日月*辰
  3. 上传时间:2011/6/19 16:16:23
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简介:

简介 近20年来包装工业发展迅速,复合软包装以其印刷精美、阻隔性好、使用方便、包装自动化等特点,在各种包装中文字 ,特别是食品包装中得以广泛应用。 我们知道,印刷后的包装材料具有不同程度的气味,这要看所用的印刷方法或油墨的成分而定。如何来评价这些气味呢?这里首先应该说明的是,我们强调的重点并非是其散发的气味是什么样的,而是印刷后所形成的包装材料对包装内容物的影响。随着经济的发展和生活水平的改善提高,人们越来越重视食品卫生和安全状况。包装材料直接与食品接触,既保护产品,同时也可能污染产品.包装物中残留有机溶剂山东联众公司采用顶空进样法对进行检测。 顶空进样法采用气体进样,分析速度快,分析过程中不需使用有机溶剂进行提取,对分析人员和环境危害小,操作简便,对柱子污染少,谱图简单,是一种符合“绿色分析化学”要求的分析手段,因此被广泛应用于环境监测、食品及卫生防疫、中药成分分析、有机溶剂残留检测以及药物代谢动力学等领域。 仪器配置: 1.GC-L6型气相色谱仪配氢火焰检测器(具有分流不分流进样及尾吹系统) 2.顶空进样器(也可用水浴锅或烘箱代替) 3.毛细管色谱柱(根据用户要求定制) 4.氮、氢、空气源 气体纯度99.999% 5.数据处理系统(电脑、打印机、色谱工作站)

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