SMS质构仪的配件——声音检测器

  1. 类别:仪器样本
  2. 上传人:超技仪器
  3. 上传时间:2011/12/12 10:28:38
  4. 文件大小:186K
  5. 下载次数:12
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简介:

「音频检测器的特色」在食品加工国际会议上由来自世界各地的学者提出,其中包括物理学、生理学、饮食心理学。 此研究案例在利兹大学(University of Leeds)的Weetwood Hall,涉及了质地和感官相关的广泛话题。其中,在当前关心的话题之一是利用SMS TA.XTplus质构仪的物理测试过程中音频能量的释放。

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