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锤子
牛奶样品中亚硝酸根和硝酸根的离子色谱法测定
- 类别：分析方法/应用文章
- 上传人：青岛盛瀚
- 上传时间：2012/2/13 15:56:22
- 文件大小：534K
- 下载次数：20
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简介：
建立准确、简便、快速测定牛奶中亚硝酸根和硝酸根的方法。[方法] 用电导检测一离子色谱法检测牛奶中的亚硝酸根和硝酸根。以碳酸钠作淋洗液，在样品中先后加入乙腈脱除蛋白质和脂肪等有机物，直接进样，以优化硝酸盐的离子色谱分离和测定条件线性关系良好，本法测定了牛奶中的硝酸盐和亚硝酸盐，加标回收率分别达98.8％，100.4％。该方法简便易行，结果准确。
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