百灵威提供食品中4-甲基咪唑检测方案

  1. 类别:分析方法/应用文章
  2. 上传人:百灵威
  3. 上传时间:2012/4/16 13:33:57
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简介:

以亚硫酸铵为原料生产的焦糖色素能使饮料变成棕褐色,在这个过程中往往会产生4- 甲基咪唑。4- 甲基咪唑是一种能导致动物长肿瘤,甚至可能给人体带来癌变风险的化合物。百灵威提供食品中4- 甲基咪唑检测的全面解决方案,特别适合对人们日常食用的酱油、醋、可乐等含有焦糖色素的样品进行检测 。 百灵威作为分析领域行业引领者,拥有全球化大型标样库,产品系列涉及农药、石化、环境、食品、无机和烟草等多个领域。所有化学对照物质都达到或超过了美国化学会最新的分析试剂规格标准,符合ACS 标准、NIST/NVLAP、ISO9001 认证的要求,可满足最高质量控制体系要求,每份标准样品均附带原批次质检报告、材料安全数据卡,确保实验可溯源,并且可以为用户提供专业标样的定制服务。

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