高效液相色谱-串联质谱法检测猪肝组织中氯霉素残留的研究

[摘要]建立了猪肝组织中氯霉素残留检测的高效液相色谱- 串联质谱(LC - MS/MS)法。液相色谱条件为:色谱柱为Alltech Altima C18柱( 150 mm ×3. 2 mm, 5μm) ;流动相为甲醇- 水(1∶1,V /V ) ;柱温为30 ℃;流速为0. 3 mL /min;进样量为20 μL。质谱条件为:电喷雾离子源( ESI- ) ,多反应离子监测(MRM)方式进行采集;监测离子质荷比为320. 60 > 52. 20, 320. 60 >194. 15。以氯霉素的同分异构体间位氯霉素作内标,内标法定量。结果表明,氯霉素的线性范围为0. 5～10 ng/mL,相关系数R2 = 0. 999 9;方法检测限为0. 1μg/kg,定量限为0. 2μg/kg;从0. 1、0. 2、0. 4和1. 0 μg/kg四个添加浓度检测结果可以看出,方法的平均回收率为96. 6% ～116. 6% ( n = 6) ,批内批间RSD均小于20%。