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1 主题内容与适用范围 本标准规定了食品中铜的测定方法。 本标准适用于食品中铜的测定。 最低检出浓度:火焰原子化法为1.0mg/Kg;石墨炉原子化法为0.1mg/Kg;比色法为2.5mg/Kg。 2 引用标准 GB/T 5009.11食品中总砷的测定方法 第一篇 原子吸收光谱法(第一法)
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