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锤子
简介：
真空冷冻干燥技术简称冻干技术，通常是把含有大量水分的样品，预先降温冻结成固体，再在一定真空条件下使水蒸气直接从固体中升华，达到去除水分干燥的目的，因此应用冻干方式干燥后不会破坏样品原有的化学结构和形态，具有生物活性的材料重新溶解后仍能恢复冻干前的构象和生物学功能。目前冻干技术被广泛应用于化工、食品、材料、医药、生物制品等领域科研和生产中，如生物制品、生化药物；微生物和藻类；还有一些易损、易氧化物质的干燥操作，如生物标本和生物组织、历史档案、文物的除湿保藏、微孔零件的除湿等。
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