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GB 4789.38-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数 本标准规定了食品中大肠埃希氏菌计数的方法。 本标准适用于食品中大肠埃希氏菌的计数,其中大肠埃希氏菌平板计数法(第二法)不适用于贝类产品。 本标准于2012年7月17日代替GB/T 4789.38-2008 食品卫生微生物学检验 大肠杆菌计数
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