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锤子
婴幼儿配方奶粉中香兰素检测解决方案
- 类别：分析方法/应用文章
- 上传人：安谱实验
- 上传时间：2012/7/12 11:29:58
- 文件大小：1015K
- 下载次数：72
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简介：
根据GB2760-2011-食品安全国家标准-食品添加剂使用标准中明确规定：凡使用范围涵盖0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香精；较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏，最大使用量分别为5mg/100mL、5mg/100mL和按照生产需要适量使用，其中100mL以即食食品计，生产企业应按照冲调比例折算成配方食品中的使用量；婴幼儿谷类辅助食品中可以使用香兰素，最大使用量为7mg/100g，其中100g以即食食品计，生产企业应按照冲调比例折算成谷类食品中的使用量。
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