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锤子
蒽酮比色定糖法实验条件的改进探讨
- 类别：分析方法/应用文章
- 上传人：free_as_dove
- 上传时间：2006/4/15 13:13:56
- 文件大小：109K
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简介：
将文献介绍的７种蒽酮比色定糖法实验条件和经改进的实验条件等８种方法对５种主要水生蔬菜品种进行含糖量测定，并与斐林试剂滴定法的测定结果进行比铰。结果表明，改进后的实验方案（１ｍｌ糖待测液加入 ５ ｍｌ的 １％蒽酮一浓硫酸溶液，９６℃水浴加热 ３ ｍｉｎ完成显色反应）的测定结果准确度高，重现性好，可用于批量样品的微量分析测试。
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