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锤子
烘焙食品中安赛蜜、和阿斯巴甜的检测解决方案
- 类别：分析方法/应用文章
- 上传人：迪马科技
- 上传时间：2013/6/8 11:05:44
- 文件大小：203K
- 下载次数：30
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消耗积分 : 免积分
简介：
迪马科技应用实验室建立的烘焙食品中安赛蜜、糖精钠和阿斯巴甜的检测解决方案，使用反相固相萃取柱ProElut C18进行前处理净化，有效去除干扰物，选用对三种甜味剂均具有良好保留效果的极性改性反相色谱柱Suprsil C18-EP进行色谱分析，实现12分钟内三种甜味剂的完全分离。该方法具有操作简便，回收率结果理想，重现性好的优点。可供广大食品分析工作者采用作为烘焙食品中甜味剂的检测方法。
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