油中脂肪酸色谱分析法
- 类别:分析方法/应用文章
- 上传人:华盛谱信公司
- 上传时间:2013/8/15 11:07:09
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简介:
油中脂肪酸色谱分析
(适用油厂及购兑油公司)
脂肪酸分析
北京华盛谱信仪器有限责任公司
一.分析原理
将脂肪酸甘油酯转化为脂肪酸甲酯后,进行气相色谱测定。用归一法确定各脂肪酸的组成比例。
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