RephiLe乐枫:食品中肉毒杆菌检测

  1. 类别:分析方法/应用文章
  2. 上传人:乐枫生物
  3. 上传时间:2013/9/29 9:55:33
  4. 文件大小:230K
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简介:

新西兰乳制品巨头恒天然集团8月3日宣布,旗下部分婴儿奶粉和运动饮料等产品可能“受到污染”,含有肉毒杆菌。多家食品厂商产品受到影响。RephiLe 技术人员根据《GB/T4789.12-2003食品中卫生微生物学检验肉毒杆菌及内毒素检验》和《SN/T 2525-2010 食品中肉毒梭菌的PCR 检测》总结出了对食品中肉毒杆菌进行初步检验的方法。

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