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三聚氰胺酶联免疫检测试剂盒 使用说明书 一、 概要 三聚氰胺是一种化工原料,主要用于涂料、塑料、肥料和清洁产品等,不能用于食品加工或食品添加物。由于三聚氰胺含氮量高,被不法业者利用来代替真正的蛋白质,添加在食品中以造成食品蛋白质含量较高的假象。三聚氰胺能够引起肾结石,造成人和动物中毒,国家禁止在食品和饲料中添加三聚氰胺,本试剂盒用于检测饲料、牛奶、奶粉等中的三聚氰胺。
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