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锤子
水果含有多种有害的金属元素,这些金属元 素如铅、镉及砷等元素对人体健康造成严重危 害。传统的检测方法如光度法和原子吸收法等, 常具有操作繁琐、测定周期长、不能同时分析多 种元素等特点。 电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-O ES)具有检出限低,精密度高、线性范围宽、 基体干扰小等特点,已被广泛应用于食品,冶金、 环境等行业。本文采用自主研发的ICP-5000 全 谱直读原子发射光谱仪检测水果中重金属元素, 检测结果满足国家标准相关要求。
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