研究评价W/O纳米、微米乳液体系的新方法

改变水/非离子表面活性剂/油体系中的浓度，研究不同配比对形成乳液颗粒大小的影 响。我们选择的表面活性剂研究对象为Span20，Span80,Tween20,Tween80。实验证明 ，复合表面活性剂溶液与单一表面活性剂相比，性能更高。实验研究了复合表面活性 剂的最佳配比，通过专用仪器TURBISCAN动态光散射手段，分析微米乳液，纳米乳液 的形成规律及其稳定性。测得平均乳液粒径30~120纳米，得出规律水浓度越高，粒径 越大。另一方面，纳米乳液的稳定性也可以通过动态光散射方法进行分析，得出乳液 平均粒径与稳定性的相关规律。对于水相浓度较低的体系，纳米乳液破乳主要由于奥 斯特瓦尔德熟化，对于水相浓度较高的体系，纳米乳液破乳主要由于液滴聚合长大。