PCR技术检测熟肉制品中的沙门氏菌
- 类别:分析方法/应用文章
- 上传人:海德创业
- 上传时间:2013/12/20 12:04:41
- 文件大小:282K
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简介:
本文进行了PCR技术检测熟肉制品中沙门氏菌的试验。电泳扩增产物表明:人工污染沙门氏菌的熟肉制品检测呈阳性,而无菌去离子水对照呈阴性。该检测方法具有快速、特异性强、灵敏度高等特点。
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