气相色谱串联质谱测定蔬菜中农药多残留快速检测方法研究

通过改进QuEChERS方法中的提取和净化步骤，以5种蔬菜为材料，建立了快速检测蔬菜中农药多残留的GC—MS／MS方法。[结果]方法中样品采用乙腈提取、PSA和石墨化碳净化的前处理方法，称样量为10．0g，每个样品溶剂用量仅为20ml，离心时间以2．0min为宜，1个试验人员每天可处理35～40个蔬菜样品。方法的最小检出限在0．003-0．022mg／kg，方法回收率在75．2％～127．6％，相对标准偏差在3．5％～18．1％，符合蔬菜中农药残留检测要求。[结论]该方法缩短了检测时间，减少了溶剂用量，真正实现了农残的快速、简便、廉价、有效、灵敏、安全检测。