细菌性食物中毒样品采集及检测2006
- 类别:课件讲义
- 上传人:青岛海博生物
- 上传时间:2014/3/6 8:55:13
- 文件大小:128K
- 下载次数:21
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简介:
实验室在食物中毒事件中主要任务具体包括下列几个方面
1.参与食物中毒应急预案的制定
2.准备食物中毒应急物品
3.参与现场采样
4.对样品进行检验
5.检验结果与现场调查情况及病人临床症状进行综合分析
6.食物中毒预防机制的研究
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