细菌性食物中毒样品采集及检测2006

  1. 类别:课件讲义
  2. 上传人:青岛海博生物
  3. 上传时间:2014/3/6 8:55:13
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简介:

实验室在食物中毒事件中主要任务具体包括下列几个方面 1.参与食物中毒应急预案的制定 2.准备食物中毒应急物品 3.参与现场采样 4.对样品进行检验 5.检验结果与现场调查情况及病人临床症状进行综合分析 6.食物中毒预防机制的研究

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