天然和人工冬虫夏草化学成分的定量测定方法

·综述与专论· 天然和人工冬虫夏草化学成分的定量测定方法 　冬虫夏草[ Cordyceps sinensis (Berk. ) Sacc ]为 麦角科植物真菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫虫草蝙蝠蛾幼 虫上的子座及幼虫尸体的复合体,是我国传统滋补 强壮的名贵中药。为解决天然虫草来源紧张问题, 人们采用液体深层培养法来生产与冬虫夏草的药 理、毒理及成分等方面相似的冬虫夏草菌丝体[1 ] , 以替代天然冬虫夏草[2 ] 。天然和人工冬虫夏草的 主要成分有腺苷、尿苷、尿嘌呤、鸟苷、甘露醇、麦角 甾醇、多糖、氨基酸、微量元素、及维生素B1 、B2 等[1 ] 。其中冬虫夏草多糖具有抗肿瘤[3 ,4 ] 、增强免 疫力[5～7 ] 、降血糖[8 ] 及抗肝纤维化[9 ,10 ] 等药理作 用;腺苷具有改善心脑血液循环[11 ] 、防止心律失 常[12 ] 、抑制神经递质释放和调节腺苷酸化酶活 性[13 ]等药理作用。笔者检索近15 年来对于天然和 人工冬虫夏草中主要成分含量测定的有关文献报 道,现综述如下。