厚朴提取与浓缩工艺研究

厚朴为木兰科植物厚朴Magnolia officinalis Rehd.et Wils.或凹叶厚朴Magnolia officinalis Rehd.et Wils.var.biloba Eehd.et wils 的干燥干皮、根皮及枝皮，具有燥湿、行气、除满的功效，临床用于治疗湿滞伤中、脘脾吐泻、食积气滞、痰水喘咳等证。其主要抗炎、抗溃疡、止咳平喘有效成分为苯丙素酚类化合物厚朴酚及和厚朴酚。由于该类化合物极性较小，虽然用乙醇回流提取或滲漉提取可将其大部分提取出来，收率可达到80％以上，但浓缩过程中，随着含醇量的降低，其又重新从溶液中析出，粘附于器壁表面或形成橡胶样物质沉淀于底部，使其收率降低。经多次预实验，乙醇回流提取，浓缩，干燥，干浸膏中厚朴酚及和厚朴酚的平均收率仅为20％～30％。笔者通过正交试验法，采用碱水溶液提取厚朴药材，取得较理想效果，为生产提供了科学的依据。