锤子
化妆品中pH值的测定 pH 化妆品的pH变动很大,其值不仅取决于原料的品种、来源和配方,而且由于存放时微生物的参与、空气氧化及防腐剂的失效等作用,致使有机物的腐败而造成pH改变。化妆品的pH过酸或过碱性,不仅影响化妆品功效的正常发挥,还可造成刺激性皮炎、斑疹毛发损伤,故一般对化妆品的pH范围都有具体限量要求(1)(2)。pH值的测定方法有:pH试纸法,标准色管比色法和电位计测定法。由于化妆品的组分较复杂,其中存在氧化剂、还原剂、具有颜色且混浊,试纸法和比色法测定则产生干扰,准确度差。电位计测定法可排除上述干扰,其精密度和准确度高,一般可准确到0.02 pH单位。较精密的酸度计可达0.001 pH单位。 1 应用范围 本标准适用于化妆品中pH值的测定。 2 原理 以玻璃电极为指示电极,饱和甘汞电极为参比电极,同时插入被测溶液中组成一个电池。此电池产生的电位差与被测溶液的pH有关,它们之间的关系符合能斯特方程式: E=E0 +0.059lg[H+] (25℃)E=E0 -0.059 pH 式中E0为常数。 在25℃时,每单位pH相当于59.1mV电位差。即电位差每改变59.1mV,溶液中的pH相应改变1个单位。可仪器上直接读出pH值。 3 试剂 本方法所用试剂除另有说明外,均为优级纯试剂。所用水指不含CO2蒸馏水或具同等纯度的去离子水(3)。 3.1 pH=4.00标准缓冲溶液(20℃):称取10.120g在105℃烘干2h的苯二甲酸氢钾(KHC8H4O4)溶于1000ml水中,储存于塑料瓶中。 3.2 pH=6.88标准缓冲溶液(20℃)(4):称取3.390g在105℃烘干2h的磷酸二氢钾(KH2PO4)和3.530g无水磷酸氢二钠(Na2HPO4)溶于1000ml水中,储存于塑料瓶中。 3.3 pH=9.22标准缓冲溶液(20 ℃)(4):称取3.810g硼酸钠(Na2B4O7·10H2O)溶于1000ml水中,储存于塑料瓶中。上述缓冲溶液通常能稳定两个月,其pH值随温度不同而稍有差异。 4 仪器 4.1精密酸度计或离子活度计(精度≥±0.02pH)。 4.2温度计(精度±0.2℃)。 4.3玻璃电极,231型(5)。 4.4甘汞电极, 232型(6)。 4.5磁力搅拌器(附有加温控制功能)。 4.6烧杯,50ml。 5 分析步骤 5.1按说明书调节好仪器。 5.2玻璃电极在使用前应放入纯水中浸泡12h以上。 5.3将酸度计的电极浸入25℃与样品溶液相接近的pH值标准缓冲溶液中,校正酸度计刻度。取下电极,用水冲洗干净,然后浸泡在水中备用。 5.4溶液状样品可直接取样测定、膏、霜、粉等固体及半固体样品按lg样品加9ml纯水的比例准确称取放入50ml烧杯中(7),搅拌5min(必要时可加温到40±1℃),使样品混溶均匀(8)。调整液温至25℃(9),将校正过的酸度计电极用纯水冲洗干净,放入样品溶液中,搅拌1min,测试两次,误差范围±0.02,取其平均读数值。测定完毕后,将电极冲洗干净(10),其中玻璃电极浸在水中备用。
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