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锤子
上海安谱 食品中苏丹红染料的检测方法 反相高效液相色谱法
- 类别：分析方法/应用文章
- 上传人：安谱实验
- 上传时间：2014/6/17 16:53:01
- 文件大小：795K
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简介：
苏丹红是一种人工合成的偶氮类、油溶性的化工染色剂，被大量地用在生物、化学等领域，用于机油、汽车蜡和鞋油等工业产品。苏丹红有Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ号四种，经毒理学研究表明，苏丹红具有致突变性和致癌性，苏丹红Ⅰ在人类肝细胞研究中显现可能致癌的特性，在我国禁止使用于食品中。 GB/T 19681-2005 食品中苏丹红染料的检测方法 高效液相色谱法中，采用去活的中性氧化铝柱进行食品中苏丹红测定的前处理，使用溶剂多，耗时长，方法较繁琐。 本方法采用上海安谱科学仪器有限公司开发的SDR 苏丹红 专用 SPE 小柱，克服了国标方法的缺点。
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