安培滴定法测定维生素含量

  1. 类别:分析方法/应用文章
  2. 上传人:联博永通
  3. 上传时间:2006/11/2 23:22:37
  4. 文件大小:44K
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简介:

维生素C含量是食品和饮料行业质量控制的一个重要指标。本文阐述了维生素C的安培滴定法。与传统方法相比,它在速度、准确度、灵敏度等方面具有较大的优势。 梅特勒-托利多开发了一种新的自动滴定仪,不但可以采用伏安法的电流法滴定,也提供了相应的计算程序。

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