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锤子
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通过上述实验数据可见,说明蛋卷、蛋糕、饼干和面粉的各指标含量和近红外光谱之间有很好的相关性,海能Unity近红外光谱仪分析技术应用于蛋卷、蛋糕、饼干和面粉的快速定量分析是可行的。 从样品数据来看,模型数量较少,样品梯度不够完善,缺乏足够的代表性,后期应该按实际生产情况增加建模样品数量,其含量形成一定梯度,将能建立一个更稳健的数学模型。
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