如何正确操作使用农药残留检测仪？

一、溶解酶为何出现酶活性低现象? 　　1)运输过程中酶已失活; 　　2)没有充分摇匀; 　　3)配制过程中试剂、蒸馏水、移液管被污染或没有洗净; 　　4)操作不当，导致酶失活; 　　5)培养时间较短; 　　6)培养温度较低; 　　7)配置好的试剂保存温度过高，使酶失活 　　二、食品安全测试过程中需要注意哪些问题? 　　1)在检测过程中反应瓶、微量移液器、移液管等要洗干净;特别是用完后立即清洗，放在无污染的地方晾干(如滤纸上、移液管架上等); 　　2)不同试剂使用不同的器具，坚持器具专用，并贴上专用标签; 　　3)酶、显色剂、底物的加入量要准确，加后要摇匀; 　　4)用手抓比色皿的磨砂面，放进仪器比色槽时，应将透光面对应光路方向，让光路通过比色皿的透光面; 　　5)操作要尽量快。因为酶抑制率检测的关键就是抑制率与反应时间的关系，对照测量和样品测量操作时间不一致，也会造成检测结果不准确; 　　6)加入酶试剂以前一定要把培养池温度加热到37℃，以保证加完酶液和显色剂后能立即把反映瓶放入培养池，切记不能加完试剂后再等升温; 　　7)在使用移液枪吸取溶液时，按压要适度，切忌一下按到底，并且吸头要及时清洗。