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锤子
海能仪器;饮料中还原糖含量的测定（电位滴定法）
- 类别：分析方法/应用文章
- 上传人：海能技术
- 上传时间：2014/7/8 13:26:08
- 文件大小：1108K
- 下载次数：15
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简介：
应用自动电位滴定仪可以测定各类饮料的还原糖含量, 操作简便快速, 而且可以排除手工滴定过程中终点颜色判别和体积读数的误差。该方法具有较好的线性关系, 准确度高, 并且重复性好。另外, 该方法与国标法相比, 测量相对误差较小, 在 = 0.01 水平上没有显著性差异, 因此, 完全能替代国标法快速准确地测定饮料中还原糖的含量。
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