快速检测腹泻性贝毒软海绵酸的探讨

广州优瓦仪器有限公司 专注各种杂质对照品 详情请咨询：020-81215950/18026200504 qq:1844685928 腹泻性贝毒(Diarrhetic Shellfish Poisoning ,DSP) 是由有毒赤潮藻类鳍藻属( Di2nop hysis) 和原甲藻属( Prorocent rum) 产生的一类脂溶性多环醚类天然化合物,主要成分是软海绵酸(Okadaic Acid ,OA) 及其衍生物,能引起食用者腹泻、恶心等 腹泻性贝毒能激发磷酸化来控制大肠细胞内钠的分泌,是蛋白磷酸酶PP1A 和PP2A 的强烈抑制剂,也是一种很强的促癌剂,能引起消化道肿瘤的发生。我国海产品特别是贝类受腹泻性贝毒沾污越来越严重 。目前,腹泻性贝毒的分析方法主要有小鼠生物法、高效液相色谱法以及一些免疫化学方法。小鼠生物法简便易行,适合于大规模、批量样品的检测,但不能区别毒素的种类和结构,干扰大、不精确。高效液相色谱法( HPLC) ,特别是液2质联用技术,可准确分析毒素的含量和种类,检出限可低至ng/ g ,但样品前处理繁琐费时,且仪器昂贵。