气相法分析-植物油中脂肪酸的测定

  1. 类别:分析方法/应用文章
  2. 上传人:滕州滕海分析仪器
  3. 上传时间:2007/1/4 14:46:01
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简介:

气相法分析-植物油中脂肪酸的测定 1.原理:将脂肪酸甘油酯转化为脂肪酸甲酯后,进行气相色谱测定。用归一法确定各脂肪酸的组成比例。

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