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锤子
近红外反射光谱与化学模式识别结合鉴别鱼粉类别
- 类别：分析方法/应用文章
- 上传人：FOSS 福斯
- 上传时间：2004/9/2 9:04:57
- 文件大小：0K
- 下载次数：654
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简介：
鱼粉是目前最为理想的饲料蛋白源。随着饲料产量的逐年增长，我国每年从俄罗斯、美国、新西兰、秘鲁、智利等国进口大量鱼粉。按照鱼粉的生产原料划分，可分红鱼粉和白鱼粉，二者由于用途不同，造成价格、关税相差较大，但从外观和品质指标（蛋白、脂肪、灰分）都不能明显区分二者。本文的工作就是以鱼粉的近红外光谱图作为分析的对象，采用判别分析和主成分分析方法对鱼粉进行快速的分类研究。结果表明，此法可为鉴别红、白鱼粉提供一种可靠、简便的手段，盲样检测的准确率超过98%。
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