傅立叶变换红外光谱法快速鉴别海参质量
- 类别:分析方法/应用文章
- 上传人:夜市
- 上传时间:2007/1/31 14:21:57
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简介:
摘 要:利用傅立叶变换红外光谱(FTIR)快速鉴别了两种不同品质的海参,结果表明,优质海参与劣质海参的红外光谱图有明显的区别,利用谱图峰的波数位置及谱峰强度可鉴别海参质量的优劣。此方法具有简便、快速、用样品量少等特点
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