固相微萃取和气—质联用技术在快速测定苹果中挥发性成分中的应用

  1. 类别:分析方法/应用文章
  2. 上传人:夜市
  3. 上传时间:2007/2/26 11:22:34
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简介:

固相微萃取技术(SPME)是一种新型的样品前处理方法,它可进一步完成取样、萃取和浓缩,简化了传统前处理方法的烦琐步骤,而且不会造成二次污染。实验采用SPME技术和GC/S(气质联用仪)技术分析了苹果中的香气成分,色谱图中共鉴定出48个成分,占其香气成分的98%

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