水仙花茶中游离氨基酸分析

  1. 类别:分析方法/应用文章
  2. 上传人:安米诺西斯
  3. 上传时间:2007/3/5 9:56:45
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简介:

水仙花茶是我国的一种特产茶叶, 主要产于我国南方地区,属乌龙茶。其主要的优点是具有一定的强身健胃,消油减肥,并有止痒消肿去毒等功效,是茶中秀品。采用A200自动氨基酸分析仪主机,采用和饮茶相似的提取方法,发现大部氨基酸都能被提取,并测定了氨基酸的含量.其中具有重要生理功能的g-ABA等含量较高.

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